Γλυκό του κουταλιού Φράουλα

draftlens6101012module4

Υλικά

  • 1 κιλό καθαρισμένες μεγάλες φράουλες
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 2 κ. σούπας κονιάκ (προαιρετικά)
  • 1 βανίλια προαιρετικά
  • 4-5 σταγόνες χυμό λεμονιού

(περισσότερα…)

Μανιτάρια πικάντικα

10177155_504176299692839_759395487_o

Υλικά

  • μανιτάρια λευκά
  • λάδι
  • ντομάτες τριμμένες
  • μαϊντανός
  • καυτερές πιπεριές
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • τυρί φέτα
  • σκόρδο
  • λιαστές ντομάτες

(περισσότερα…)

Published in: on 14/04/2014 at 19:02  Σχολιάστε  

Τσουρέκια σπιτικά

tsourekia

Υλικά

  • 10 αυγά
  •  μαγιά (το ¼ από ένα καλούπι μαγιάς)
  • 1/3 από ένα βιτάμ
  • 1 ποτήρι κρασιού σπορέλαιο
  • 4 νεροπότηρα γάλα
  • 3 νεροπότηρα ζάχαρη
  • χυμό και ξύσμα ενός πορτοκαλιού
  • 1-2 βανίλιες
  • μπαχαρικά για τσουρέκια
  • αλεύρι , όσο πάρει
  • 2-3 αυγά για την επάλειψη

(περισσότερα…)

Τσιπς παρμεζάνας

60feb20c58c1e778a6a1205243322401_L

Υλικά

  • 2 φλυτζάνια παρμεζάνα τριμμένη
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ελαιόλαδο για το τηγάνι

(περισσότερα…)

Published in: on 06/04/2014 at 18:53  Σχολιάστε