Κρεμμυδάκια με ομελέτα

αρχείο λήψης

Υλικά:

  • Πράσινα κρεμμυδάκια
  • Αυγά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μαϊντανός
  • Λάδι

(περισσότερα…)

Advertisements

Πένες με λιαστές ντομάτες

pennes-liastes-pesto-basil-koukounari

Υλικά

  • 500 γρ. πένες
  • 1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 40 γρ. κουκουνάρια
  • 5 – 6 λιαστές ντομάτες (από βαζάκι με ελαιόλαδο)
  • 4 γεμάτες κουτ. σούπας πέστο βασιλικού (έτοιμο σε βαζάκι στα σούπερ μάρκετ)
  • 40 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη

(περισσότερα…)

Published in: on 27/06/2013 at 07:09  Σχολιάστε  

Μυρωδάτο σκορδόψωμο με τυριά

skordopsomo-570

Υλικά

  • 1 καρβέλι τεμαχισμένο ψωμί
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο μαλακωμένο
  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού (μαϊντανό ψιλοκομμένο και ρίγανη)
  • 1 ½ έως 2 φλιτζάνια τριμμένη μοτσαρέλα
  • ¾ του φλιτζανιού τεμαχισμένη παρμεζάνα (όχι τριμμένη)
  • ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

(περισσότερα…)

Ζυμαρικά με κρέμα γάλακτος

spaggeti-lemoni-krema3244-154161752-type12249

Υλικά

  • 500 γραμμ. σπαγγέτι μέτριου μεγέθους
  • 4 λεμόνια
  • 100 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 75 γραμμ. βούτυρο
  • 50 γραμμ. τριμμένη παρμεζάνα
  • πιπέρι σε κόκκους

(περισσότερα…)

Published in: on 18/06/2013 at 15:19  Σχολιάστε