Τραγανά τσιπς παρµεζάνας

Υλικά  

  • 1½ φλ. τσαγ. τριμμένη παρμεζάνα
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. ρίγανη

(περισσότερα…)

Published in: on 30/12/2011 at 18:00  Σχολιάστε  

Τυροπιτάκια Θρακιώτικα (καρταλάτσια)

Υλικά:

  • 1/2 κιλό αλεύρι
  • μαγιά
  • αλάτι
  • ελαιόλαδο
  • τυρί φέτα
  • νερό

(περισσότερα…)

Πέστο μελιτζάνας

Υλικά:

  • 2 μελιτζάνες  κομμένες σε κύβους και τηγανισμένες
  • τυρί (της αρεσκείας σας)
  • μαϊντανός
  • ελαιόλαδο
  • 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους
  • αλάτι
  • πιπέρι

(περισσότερα…)