Κυδώνια στο φούρνο

Υλικά

  • 2 μεγάλα κυδώνια
  • ½ ποτήρι νερού ζάχαρη
  • 1 ποτήρι νερό
  • λίγες σταγόνες λεμόνι
  • 1 ξύλο κανέλλας

(περισσότερα…)

Advertisements

Κρεμμυδόπιτα

Υλικά

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 7 κρεμμύδια
  • 1 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ
  • καλαμποκέλαιο
  • πιπέρι κόκκινο και μαύρο
  • αλάτι

(περισσότερα…)

Αρμιόπιτα

Υλικά

  • 4 κούπες αλεύρι
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1,5 κούπα νερό
  • βούτυρο λιωμένο
  • ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • ½ λάχανο ξινό (βρασμένο και τσιγαρισμένο)

(περισσότερα…)

Κεφτεδάκια τηγανητά

Υλικά

  • ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 φέτα ψωμί
  • 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
  • 2 αυγά
  • αλεύρι για το τηγάνισμα
  • ελαιόλαδο
  • λίγο ξίδι
  • αλάτι
  • πιπέρι

(περισσότερα…)

Published in: on 25/11/2010 at 19:59  Comments (1)