Περί τέχνης και όχι μόνο…

654-ΕΠΩΛΗΘΗ

Επισκεφτείτε και την άλλη διαδικτυακή μου τοποθεσία και περιηγηθείτε σε όλες τις κατηγορίες των προϊόντων μου.

http://argyroula.wordpress.com/

Advertisements
Published in: on 18/07/2013 at 08:43  Σχολιάστε  

Πίτσα με κολοκυθάκια

kitchenqueen-pitsa-kolokithakia-610x300

Υλικά

  • 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό
  • 25 γραμμάρια μαγιά νωπή
  • 300 γραμμάρια χλιαρό νερό
  • 1/2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 100 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη
  • 1 πράςινη πιπεριά σε ροδέλες
  • 1 κόκκινη πιπεριά σε ροδέλες
  • 4 μανιτάρια σε λεπτές φέτες
  • 2 κολοκυθάκια σε λεπτά φετάκια
  • Ρίγανη
  • Πάπρικα
  • Για τη σάλτσα
  • 125 γραμμάρια συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1/2 κ.σ. ζάχαρη
  • 1/2 κ.σ. ξερό σκόρδο
  • πάπρικα
  • αλάτι
  • πιπέρι

(περισσότερα…)

Μακαρονάδα με αβοκάντο

Μακαρονάδα με αβοκάντο

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 πακέτο μακαρόνια λεπτά (όποια σας αρέσουν)
  • 2 αβοκάντο
  • 2 πολτοποιημένες σκελίδες σκόρδο
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 2 κ.σ. γιαούρτι

 

(περισσότερα…)

Published in: on 09/06/2016 at 16:16  Σχολιάστε  

Κολοκυθοκεφτέδες

Κολοκυθοκεφτέδες

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 κιλό κολοκύθια
  • 100-150 γραμ. φέτα τριμμένη
  • 2-3 κρεμμύδια φρέσκα μεγάλα
  • 10 τριμμένες φρυγανιές
  • 4 αυγά
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • βασιλικός ξερός

 

(περισσότερα…)

Published in: on 09/06/2016 at 16:11  Σχολιάστε  

Κολοκυθάκια στρογγυλά γεμιστά με καστανό ρύζι

Κολοκυθάκια στρογγυλά γεμιστά με καστανό ρύζι

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8 στρογγυλά κολοκυθάκια
  • 1/2 κούπα ρύζι καστανό parboiled 10′
  • 1/4 κούπας λάδι
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 καρότο
  • 1 πράσινη πιπεριά
  • 2 ντομάτες ή 400 γρ.ψιλοκομμένα ντοματάκια κονσέρβα
  • 1 χούφτα κουκουνάρι
  • μαϊντανός
  • ζωμός λαχανικών ψυγείου
  • αλάτι, πιπέρι

 

(περισσότερα…)

Published in: on 09/06/2016 at 16:08  Σχολιάστε